Raw Kärleksmums

Ingredienser 2 dl mandelmjöl 18-20 dadlar 1 tsk vaniljpulver 1 dl kakao 1 krm salt 3 msk kokosolja 1/4-1/2 dl vatten Kokosflingor ca 1 dl till garnering

Gör så här

Mixa dadlar tillsammans med mandelmjöl till en grynig massa.

Tillsätt övriga ingredienser och kör till du har en fast, men lite kladdig smet.

Blir den för torr, ha i mer vatten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en form. Strö över kokos. Ställ i frysen en halv timme. Ta ut och skär kakan i fyrkantiga bitar. Förvara i frysen och ta fram en kvart innan servering.

NJUT!